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山北温州ハウスみかん(興津早生)。
ハウスで甘みを凝縮しました。
みかんの味を極めるブランド「山北」

冬のフルーツの代名詞「みかん」を夏に食べる贅沢

みかんといえば、冬の果物。「コタツに入ってみかんを頬張る」イメージが強いフルーツです。このみかんを夏に賞味できるのが、最大の特徴。爽やかな酸味と自然な甘味のハーモニーは、夏の暑い日にピッタリ。汗をかいて失われがちなビタミンCを補給してくれ、同時に喉の渇きも潤してくれます。
さらにハウスみかんは、甘みが強いのがポイント。冷凍みかんでは絶対に味わえない極上の甘さ。果肉がはじけてジュワーッとほとばしる豊富な果汁。どれをとっても、とても贅沢なフルーツなのです。

甘いだけじゃない、「山北みかん」の魅力とは

高知でみかんといえば「山北」そう言われるほどの、極上の味わいです。遠く江戸時代から脈々と受け継がれてきた「山北」の蜜柑栽培。長年の研究と生産者の努力が結実した、至福の甘み。そして40年以上に渡るハウス栽培の技術。全てが極上のみかんを生み出しています。

お菓子にはない新鮮な自然な甘さ

「山北ハウスみかん」は、糖度も高く冷蔵庫で冷やしてお召し上がりいただくと最高の甘さです。夏に最適な贅沢なフルーツです。お菓子にはない新鮮な自然な甘さがあります。

山北ハウスみかんは夏のご家族の団らんに
最適です

とっても美味しい「山北ハウスみかん」は、お子様も大好物。爽やかな酸味が、夏の暑さを癒してくれます。家族みんなで召し上がってください。きっと笑みがこぼれてくるはず。
「山北ハウスみかん」の優しい甘みで家族みんなが幸せな気持ちになることでしょう。

山北ハウスみかんのお召し上がり方

表皮がむきやすく、簡単にむけます。中の袋(じょうのう)も薄く、ビタミンPが含まれているので、小袋ごとパクパク食べていただけます。
種もほとんどないので、安心してお召し上がり下さい。

「鶏肉のみかん煮」の作り方

材料

  • 鶏手羽元 6〜7本
  • 酒 大さじ2
  • 塩 少々
  • ★みかんの絞り汁 3個分
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★酒 大さじ3
  • ★鶏がらスープの素 小さじ1
  • サラダ油 小さじ1
  • ニンニク(潰したもの) 1片
  • しょうゆ 大さじ2
  • 七味トウガラシ お好みで

作り方

  1. 鶏肉に酒と塩を振り、15分蒸す。(その間に★のソースの準備を)
  2. ★の材料をボール等に入れソースを準備する。
  3. よく熱したフライパンにサラダ油を入れ、1の鶏肉とニンニクを入れ、鶏肉は全体がきつね色になるまで5分強焼く。
  4. 3を一度火を止め醤油を入れ、再度火にかけ(焦がさないように)香ばしい香りがたったら2のソースを入れ弱火で煮る。
  5. 4を焦がさないように注意しながら様子を見て、ソースが煮詰まってきたら(5分くらい)火を止め、お好みで山椒等を振り完成。

美味しいだけじゃない!
山北みかんの効能ご存じですか?

風邪予防や美肌効果、高血圧予防やむくみ防止…
山北みかんはとっても優れものなんです!!

ビタミンCが多く、風邪予防や美肌効果が期待できます。またカリウムも多く含んでいるのでナトリウムの排泄を促進し、高血圧予防やむくみ防止、抗ストレス作用も期待できます。
小袋にはビタミンPが含まれているので、毛細血管を丈夫にし、血圧上昇を抑制するので高血圧や脳卒中の予防に有効です。
また血中の中性脂肪を分解し悪玉コレステロールを減らすので、動脈硬化にも効果的といわれています。
食物繊維も豊富ですので腸内を浄化し、便秘予防や大腸ガンの予防効果が期待できます。

山北みかん その生産地

高知県の中心高知市から車で東へ約30分の所にある香南市香我美山北地区。この地は、江戸時代(天保5年・1834年)からの露地蜜柑の産地でした。土壌は石灰岩質、最高の蜜柑が育つ条件が整っています。当時から美味しい蜜柑ができたおかげでこの地域は長年にわたり蜜柑の産地として知られてきました。蜜柑どころ四国でも、「山北みかん」といえば知らない人がいないほどです。
現在でも山北みかんの生産者の方々は、いろいろなこだわりを持って栽培をされています。油かす、魚肥を特殊な細菌で発酵させたぼかし肥料や、山北みかん用に独自にブレンドした有機肥料で栽培しています。だから、コクのある美味しい蜜柑ができあがるのです。また、害虫の進入を防ぐためハウスの周りを1ミリ画の防風ネットで覆い、露地栽培のみかんより消毒の回数が激減させるなど、減農薬にも務めています。
昭和41年には、日本中で、いや世界中で一番早く、温州みかんのハウス栽培に取り組みました。そして約40年の試行錯誤の末に、今日のハウスみかん栽培が確立されたのです。そんな進取の気取りを持っている土地柄です。

美味しくないものは売らない。
昭和二年創業武田青果の変わらぬこだわり

こだわり? 信頼できる生産者さんのものに限定

仕入れは、高知県香南市香我美山北地区のもので、信頼できる生産者さんのものに限定しています。

こだわり? 有機肥料で栽培したみかん

有機肥料で栽培した山北みかんだけを出荷しています。

こだわり? 糖度13度以上の特秀品のみ厳選

極早生品種より甘みとコクが強い、興津早生です。
糖度13度以上の特秀品のみを取り扱っています。
選果機で選別した上で光センサーで糖度を測り、13度をクリアーしたものだけ出荷しています。

お客様からの喜びの声

toto様

生まれ故郷の高知や同じ四国の愛媛のミカンを好んで食べております。
S〜Мサイズ混合はよく見ますが、Mサイズ確約のオーダーはあまり見ないので、試しに注文してみました。
よく小さいサイズの方が美味しいと聞きますが、Mサイズも美味しいです。
初期の為か真冬よりも酸味が強いですけれども、家族がМサイズを好むので助かりました。
ありがとうございます。

としぞう様

自宅用です。
贈り物にする時は小夏のみor小夏&温州みかんのセットにしますが、自宅用は我が家では山北みかんが最適。
何より、1個たりとも外れ無し!の美味しさが嬉しい♪

としぞう様

自宅用です。
贈り物にする時は小夏のみor小夏&温州みかんのセットにしますが、自宅用は我が家では山北みかんが最適。
何より、1個たりとも外れ無し!の美味しさが嬉しい♪

堺谷寛子様

高知は、私のふるさとです。帯屋町や大橋通りでは、よく遊んだものです。武田果物店は昔からあるお店ですよね。
今は横浜に住んでいますが、 前回帰郷の折に、みかんを娘に送りました。とても美味しかったということで、今回は、ご案内をいただいたので、小夏を知り合いに送りました。小夏は県外にはなかなか出ていないので、珍しいらしく、また美味しかったようで先様から大変喜ばれました。これからもまた利用させてもらいたいと思っています。

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昭和二年創業武田青果は昭和天皇お買い上げの名誉を賜りました
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