外観は、名前が「金の柑橘)から来ている通り、金色と見まがう美しい色彩の果実です。
小さめの果実からは想像もできないほどの複雑な味のハーモニーは糖度18度以上の甘みのある果皮と酸味の強い果実が奏でる絶妙な味のコントラストから生まれます。
驚くことに、きんかんは果皮ごと食べる珍しい柑橘です。口の中で広がる華やかな香りと爽やかな自然な甘みが広がります。
果皮をそのまま食するからこそ味わえるまさに、きんかんならではの醍醐味。その豊かな味わいをお楽しみください。
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- 生産地:高知県室戸市、香南市香我美町山北
- 商品コード:kn2
- 内容量:金柑(きんかん)【中粒】約1.5kg〜1.8kg(約250g〜300gX6パック)
- 箱種類サイズ:【化粧段ボール箱】(幅310/奥行210/高さ150mm)
- 皮ごと食べれる珍しい柑橘で、糖度の高い皮と酸味のある果実のバランスが絶妙です。
- 2023年産きんかんは、室戸市の西岡さんのものが2月上旬より入荷致します。それまでの期間は香南市香我美町山北のフルーツきんかんを販売いたします。お味は、室戸市の西岡さんのきんかんに匹敵します。