店長日記
栗の新品種「美玖里」の販売を始めました。
しまんと栗は、主に「銀寄」、「筑波」という品種ですが、この栗は、「美玖里」という2009年(平成21年)に品種登録された新品種です。
「美玖里」
は、食味が優れる「秋峰」と晩生の「石鎚」を交雑して育成した中晩生種です。果実の大きさは22～28g程度で大きく、揃いは良い。果肉の色は「筑波」や「石鎚」より黄色味が強く、肉質は粉質で「筑波」や「石鎚」より良好であり、甘味と香気は「筑波」と同程度で「石鎚」より多く、食味は良好です。
今年は、本日10月16日から少量販売しています。よろしくお願いします。
コメント
コメントをする
After all I’ll be subscribing to your feed and I hope you write again soon!