「山北温州みかん」南国育ちの味みかんの味を極めるブランド「山北」
- 山北温州みかん【極早生種】約5kg（2Ｓサイズ×約85玉入り）【一般贈答品】
- 【化粧箱入り】約5kg（2Ｓサイズ×約80玉入り）
- 商品コード：035d2sa
- １箱：3,800円（税込）
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高知でみかんといえば「山北みかん」そう言われるほどの、極上の味わいです
遠く江戸時代から脈々と受け継がれてきた「山北」の蜜柑栽培。長年の研究と生産者の努力が結実した、至福の甘み「山北」の芳醇な土壌と生産者の情熱によって生育したみかんをタケダがさらに厳選してお届けいたします。実物を見られないインターネット販売だからこそ創業80年以上の老舗が目利きし、極上のみかんだけを選び抜いてお届けいたします。安心してご注文いただける、地元高知の名店ならではの味をぜひご賞味下さい。
甘いだけじゃない、「山北みかん」の魅力とは
山北みかんは甘酸のバランスがよい
ジュワっと出てくる果汁の甘み、まさに冬の蜜柑の醍醐味です。しかし「山北みかん」は甘みだけではなく、程よい酸味が隠し味。甘酸のバランスが非常によい蜜柑なのです。「山北みかん」の品種は興津早生で、武田青果では糖度12度〜14度のものを出荷しています。この糖度が、最も甘酸のバランスがよいからです。
山北みかんの生産地の細部にまでこだわる
南国高知の豊かな日差しを浴びて生育した蜜柑も12月に入ると山間部ならではの昼夜の温度差が出てきて、蜜柑の熟成が進みます。山の下の方の木は蜜柑の根が深く入り肥料を多く吸収します。山の上の方の木は肥料の吸収が少なく、水はけも良く美味しい蜜柑ができあがります。その美味しい蜜柑が出来る園地のものだけを仕入れています。
山北みかんを冬のご家族の団らんに
とっても美味しい「山北みかん」は、お子様も大好物。家族みんなで召し上がってください。きっと笑みがこぼれてくるはず。「山北みかん」の優しい甘みで家族みんなが幸せな気持ちになることでしょう。
山北みかんのお召し上がり方
表皮がむきやすく、簡単にむけます。中の袋（じょうのう）も薄く、ビタミンPが含まれているので、小袋ごとパクパク食べていただけます。種もほとんどないので、安心してお召し上がり下さい。
おいしい「みかんゼリー」の作り方
材料
- みかん 4個
- 粉末寒天 1袋（4g）
- 砂糖 大さじ2
- 水 400cc
作り方
- みかんは全体をよく揉んで柔らかくする
- みかんのへたの部分を上にしてフタになるように切り、中身を取り出す
- 取り出したみかんの中身をよく絞る（ミキサーにかけてザルで漉してもOK）
- 搾ったみかんジュースを鍋に入れ、粉末寒天、砂糖、水を加えて火にかけ、沸騰させ煮溶かす
- 2で中身を取ったみかんの皮の器に流し入れ、冷やし固める
山北みかんの効能ご存じですか？
ビタミンCが多く、風邪予防や美肌効果が期待できます。またカリウムも多く含んでいるのでナトリウムの排泄を促進し、高血圧予防やむくみ防止、抗ストレス作用も期待できます。小袋にはビタミンPが含まれているので、毛細血管を丈夫にし、血圧上昇を抑制するので高血圧や脳卒中の予防に有効です。また血中の中性脂肪を分解し悪玉コレステロールを減らすので、動脈硬化にも効果的といわれています。食物繊維も豊富ですので腸内を浄化し、便秘予防や大腸ガンの予防効果が期待できます。
「山北みかん」その生産地
高知県の中心高知市から車で東へ約３０分の所にある香南市香我美山北地区。この地は、江戸時代（天保５年・１８３４年）からの露地蜜柑の産地でした。土壌は石灰岩質、最高の蜜柑が育つ条件が整っています。当時から美味しい蜜柑ができたおかげでこの地域は長年にわたり蜜柑の産地として知られてきました。蜜柑どころ四国でも、「山北みかん」といえば知らない人がいないほどです。
現在でも山北みかんの生産者の方々は、いろいろなこだわりを持って栽培をされています。油かす、魚肥を特殊な細菌で発酵させたぼかし肥料や、山北みかん用に独自にブレンドした有機肥料で栽培しています。だから、コクのある美味しい蜜柑ができあがるのです。
おいしくない物は売らない。当店は「タケダの目にかなう果物」がない場合、仕入れをしていません。よって、ご指定日に必ずお届けできない場合がございますことをお許し下さい。
- 仕入れは、高知県香南市香我美山北地区のもので、信頼できる生産者さんのものに限定しています。
- 有機肥料で栽培した山北みかんだけを出荷しています。
- 糖度12度〜14度、甘酸のバランスが非常によい蜜柑だけをお届けします。
お客様の声
- 山北温州みかんをお買い上げ頂いたのS.K様毎年この時期を楽しみにしています。今年は2人の子供達からの「いつものみかん買って」というリクエストに応じて購入しました。いつもより少し多めに購入し、子供の友達や近所の人に配りました。みんなからおいしいと評判です。
皮が薄く「みかんの缶詰」のようなジューシーな甘さとスーパー売りのみかんでは味わったことのない深みのある食感は武田青果さんルートでしか味わうことができません。今回購入分の残りも少なくなってきたので来年早々にまたお願いしたいと思っています。いつも確実な良い果物を提供していただきありがとうございます - 山北みかんをお買い上げ頂いたs.n様外皮も実側の皮も薄くて、素晴らしく美味しい。美味しいみかんの条件は、皮が薄いということが第一条件。皮を剥いた時に食べなくても美味しいかどうか判断できます。
山北みかんの味は、どこの産地のみかんよりも美味しく秀でています。もう他のみかんは食べられなくなります。この時期、私の皮膚は黄色くなり、みかんの食べ過ぎはなかなか収まりません。 - みかんをお買い上げ頂いたgoldenn様お蜜柑は小さい粒でしたが味が濃くとても美味しく、私が果実好きなので家の犬は野菜と果物大好きで口鳴らして美味しそうに食べました。高知県は果実何でもとても美味しいです。頑張ってください。応援致します。有り難う御座いました。
昭和天皇陛下お買いあげの店。昭和天皇お買いあげの栄誉を賜る「武田青果」。武田青果は1924年創業。以来85年間にわたり、最高品質の果物に特化して商売して参りました。その功績をご評価いただき、昭和天皇陛下も当店にお立ち寄り下さりお買いあげいただくという栄誉を受けました。現在では高知を代表する中央卸売市場に隣接して配送センターを建設し、最高の果物を全国にお届けさせていただいております。タケダが厳選した果物を大切な方へ。感謝の贈り物に最適です。
ご購入はこちら
- 生産地：高知県香南市山北地区
- 容量：【化粧箱入り】山北みかん約5kg（2Ｓサイズ×約85玉入り）
- 9月下旬から11月中旬に出回る【極早生種】のマルチ栽培品です。
- 12月に出回る【興津早生種】に比べると緑がかっており、やや酸味もありますが美味しくいただけるものだけを厳選して化粧箱に手詰めしてお届けいたします。
- 箱詰写真は約5kg（Sｻｲｽﾞ×約65玉入り）のものです。
