せとかは新しい品種のみかんです

• 芳醇な香り
• 濃密な甘さ
• 皮が薄く種がないので食べやすい
• 美しい外観
• ずっしりとした重量感

みかんを食べやすく、美味しくするために交配を重ねついに完成した、まさに究極の柑橘類。それが、せとかなのです。見栄えがよく美味しいためご贈答に最適です。

ジュワーっとあふれ出る果汁

せとかは果皮が薄く、ギッシリ詰まった果実には溢れんばかりの果汁が詰まっています。せとかにナイフを入れた瞬間、甘い香りが立ち上りジューシーな断面が現れます。せとかの薄皮も淡泊で、そのまま召し上がっていただける食べやすく美味しい「せとか」。ネーブルにも似た強い甘みと爽やかな芳香が、口いっぱいに広がります。せとかの深い味わい故にテレビなどマスコミにたびたび紹介され、最近せとかの人気がさらに高まってきました。ぜひ一度、せとかをお試し下さい

せとかの効能ご存じですか？

ビタミンCが多く、風邪予防や美肌効果が期待できます。食物繊維も豊富ですので腸内を浄化し、便秘予防や大腸ガンの予防効果が期待できます。

お客様の声

• せとか（高知産）をお買い上げいただいた　Ｔ．Ｉ　さま(兵庫県)せとかを毎年楽しみにしています。今年送っていただいたせとかも、とても美味しかったです。これからもよろしくお願いいたします。
• せとかをお買い上げ頂いたY様本日、せとかが届きました。早速よばれましたら、とても甘く、美味しかったです。代金は本日、郵便局より振り込みました。
  
  先月、友人家族と高知へ遊びに行った際にせとかを初めて知りました。日曜市へも行きました。武田青果さんも出店されているのですね。また、高知へ行った際には必ず、寄らして頂きます。美味しいせとかをありがとうございました。
• せとかをお買上頂いたkeichan2500様とっても甘くておいしくいただきました。値段の方の検討を宜しくお願いします。

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せとかのお召し上がり方

せとかはとてもジューシーですので、手で剥くよりも、まずナイフでせとかの赤道面をザックリと２分割します。そしてその後、せとかを縦に８等分に切り分けます。お皿に盛って、薄い果皮を手で剥いで食べるのが、せとかを食べやすく手も汚さないのでおすすめです。せとかは薄皮も食べられるほど薄く種もほとんど無いので、お子様にも安心して召し上がっていただけます。

高知産「せとか」その生産地

高知県の中心高知市から車で東へ約３０分の所にある高知県香美市香我美町。ここは江戸時代から、山北みかんの栽培が盛んなところです。高知県の中でも、特に熱心なみかん生産者の方がたくさんいらっしゃいます。JAとさかみでは、せとかの栽培が、平成12年からはじまりました。現在では、８名の生産者の方がせとかの栽培をされています。その生産者の一人、藤村さんのところでは、収穫をして、貯蔵庫で１週間位熟成させて 出荷しているそうです。

せとかの栽培は、夏場に気温の上昇を少しでも和らげる為、ビニールハウスの屋根を剥いだり、遮光ネットを張ったり細かな手数をかけて栽培されています。この地は台風の多い場所ゆえに、台風シーズンには胃が痛くなるそうです。台風が接近するとハウスのビニールを下ろし送風機で中の空気を吸い抜きます。そうして、中のせとかの果実が傷つくのを防ぎます。愛情を込めて大切にせとかを育てているのです。